Échanger les forêts tropicales pour des hamburgers

Les forêts tropicales sont parmi les plus précieuses ressources naturelles de la planète. Elles contiennent 80% des espèces de végétation du monde entier et la plupart de la réserve d’oxygène. Ces forêts sont les plus vieilles de l’écosystème terrestre et ont développé une richesse écologique extraordinaire. La moitié des espèces sur la terre vivent dans les forêts tropicales moites. Et elles sont l’habitat des plus anciennes tribus d’indigènes qui ont vécu en harmonie avec leur environnement depuis la période précédant les Pharaons. Nous en savons peu sur les trésors des forêts tropicales, par contre il est clair que leur conservation est essentielle à l’écologie de la planète. Avec toute leur beauté et leur importance, elles sont détruites à un rythme alarmant. Chaque seconde, une superficie la grandeur d’un terrain de football est détruite pour toujours.

Qu’est-ce qui motive la destruction des forêts tropicales?

Le facteur no. 1 de l’élimination des forêts tropicales latines américaines est le broutage des bovins. Selon le « Rainforest Action Network », 55 pieds de forêts tropicales sont détruits pour la production de chaque hamburger fait de boeuf provenant des forêts tropicales (viande à rabais). Ce bœuf est importé aux Etats-Unis et est mélangé avec plus de gras animal (retailles de gras) et vendu en majorité aux chaînes d’alimentation de type « fast-food » et aux compagnies qui transforment les aliments pour faire des hamburgers, hot-dogs, viandes charcutières, chilis, ragoûts, repas surgelés et aliments pour animaux.

- Nombre d’espèces d’oiseaux dans 1 mille carré de forêt tropicale :
plus qu’il en existe en Amérique du Nord.

- Formes de vie détruites dans la production d’un hamburger pour le fast-food provenant de bœuf des forêts tropicales :
de 20 à 30 espèces différentes de plantes, 100 différentes espèces d’insectes et des douzaines d’espèces d’oiseaux, de mammifères et de reptiles.

- Durée de temps avant que les forêts Indonésiennes disparaissent? 280 million d’acres seraient complètement disparus s’ils étaient détruits pour produire suffisamment de boeuf pour que les Indonésiens puissent manger autant de boeuf par personne que les gens des Etats-Unis :
3,5 années.

Nous avons besoin de nos forêts. Elles sont une source vitale d’oxygène. Elles modèrent notre climat, préviennent des inondations et sont notre meilleure défense contre l’érosion du sol. Les forêts purifient et recyclent notre eau. Elles sont l’habitat de millions de plantes et animaux. Elles procurent le bois pour nos édifices et elles sont un carburant pour la plupart de l’humanité.

Nos forêts du monde sont épuisées en raison de divers développements à part l’élevage de bétail : l’agrandissement de la population, des projets majeurs comme des barrages, des stations hydro-électriques, les chemins qui y mènent et l’abattage de bois.

Qu’est-ce qu’on peut faire?

On peut réutiliser le papier et le bois, réduire la quantité de papier et de bois que nous consommons et utiliser du papier recyclé lorsque c’est possible. Nous pouvons arrêter toute consommation de bois dur provenant de forêts tropicales. Pour arrêter l’importation de bois tropical, les Etats-Unis n’auraient qu’à réduire de 2%, la consommation de bois de constructions. Nous pouvons supporter une organisation impliquée dans la conservation des forêts tropicales comme Greenpeace par exemple et le plus important, nous pouvons manger moins de viande, idéalement ne pas en manger du tout. Les méfaits de la consommation de la viande sur la santé seront expliqués dans un autre article sur ce sujet très bientôt.

 

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Si vous rencontrez des problèmes, n'hésitez pas à me contacter.

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Animaux considérés comme âgés

                 

Ce centre a été inauguré en 1996. Cette structure unique en France est un élevage de chiens ayant pour mission de produire des chiots les plus aptes possible à leur futur métier de chiens guides d’aveugles. Les chiots sont remis gratuitement aux Ecoles de Chiens guides d’aveugles fédérées vers l’âge de 10 semaines.Le financement du centre est assuré majoritairement par la F.F.A.C., le reste venant de différents sponsors ou mécènes, auquel s’ajoutent quelques dons de particuliers.

 

Actuellement, 90 % du cheptel est de race Labrador. Mais le CESECAH se veut un élevage de futurs chiens-guides d’aveugles, et seul prime le résultat, c’est à dire la satisfaction des éducateurs de chiens-guides, et surtout celle des non-voyants. Nos critères de sélection et la gestion du cheptel ne sont donc pas comparables à ceux d’un élevage traditionnel même si nous tenons à ce que tous nos reproducteurs soient inscrits au LOF et confirmés.

Actuellement, le CESECAH possède près de 30 chiennes en âge de reproduire, pour une production d’environ 150 chiots par an. L’objectif étant, dans les années à venir, de produire 200 chiots par an pour répondre à la demande des écoles.

Nos chiennes, pour avoir une vie plus équilibrante, sont placées chez des bénévoles appelés « famille d’élevage », chez qui elles passent environ les ¾ de l’année. Elles reviennent en effet à l’élevage à chaque chaleurs (environ 3 semaines 2 fois par an) et pour mettre bas. Elles restent alors au centre au moins 2 mois ½ : de 2 semaines avant la naissance jusqu’à leur tarissement.

Elles reproduisent à partir de leurs troisièmes chaleurs et seulement une fois par an jusqu’à 7 ou 8 ans maximum. Quand la chienne ne reproduit plus, elle est définitivement adoptée par sa famille d’élevage.

Les suivis  alimentaire, médical et de reproduction sont assurés par le CESECAH et des vétérinaires. Le CESECAH prodigue également des conseils sur l’éducation et le comportement aux familles d’élevage par le biais de cours d’éducation, de suivi des chiennes dans leur cadre familial et de réunions conviviales au centre.

2 axes principaux:

La sélection des reproducteurs :

• Sélection sur l’ascendance : grâce à l’étude des lignées.
• Sélection sur l’individu : chaque reproducteur est contrôlé (comportement, dysplasie hanches et coudes, tares oculaires, santé,…)
• Sélection sur la descendance : les écoles qui reçoivent nos chiots nous adressent régulièrement un suivi complet jusqu’à la remise au non-voyant

L’éveil et la sociabilisation des chiots :

Nous avons mis en place un protocole à la fois strict (tous les chiots reçoivent des stimulations importantes et variées) et souple (chaque portée est différente, chaque individu est unique, les stimulations sont donc adaptées à l’âge, au degré d’éveil, au caractère des chiots).

Nos structures et un personnel adapté nous permettent de passer beaucoup de temps avec les chiots. Nous nous efforçons de leur apporter des stimulations « optimum » : ni trop peu (toutes les études s’accordent maintenant pour dire qu’un certain niveau de stimulation est nécessaire et même indispensable pour un bon développement des chiots), ni trop (il semble que le risque existe de « sur-stimuler » les chiots, qui peuvent alors être « sensibilisés », voir développer de véritables phobies).

Ce travail commence avant même la naissance par une stimulation tactile des fœtus et se poursuit jusqu’au départ des chiots vers l’âge de 10 semaines.

Ainsi, lorsqu’ils arrivent dans les écoles de chiens-guides, nos chiots ont déjà vécu un certain nombre d’expériences, dans des conditions optimales.

Ce protocole est pour l’instant à la fois expérimental et empirique, les données manquent pour savoir quelles stimulations apporter, à quel moment et avec quelle intensité. Mais le suivi de nos chiots, à la fois sur le plan médical et sur le plan comportemental, assuré par les écoles de chiens guides d’aveugles, devrait à terme permettre de mesurer l’efficacité de notre protocole et nous permettre de l’affiner.

A côté de ces deux grands axes, d’autres critères sont évidemment à prendre en compte :

• L’équilibre des mères : en partant du principe qu’une chienne équilibrée fera des chiots équilibrés, nos chiennes sont placées chez des familles d’élevage qui s’en occupent lorsqu’elles sont en période de repos.

• Leur bien-être : les chiennes reviennent régulièrement à l’élevage et elles y sont « choyées » : elles sont sorties plusieurs fois par jour dans un parc de détente, et sont également promenées dans les chemins et les bois environnants.

• La santé : la prévention des problèmes de santé est également un point clé du fonctionnement d’un élevage. Nous avons instauré un protocole strict au niveau vaccination, vermifugation et lutte contre les parasites externes.

Source: http://www.chiensguides.fr